神戸ポートピアホテルより「ショコラのバウムクーヘン」新発売（11/20より限定販売）

株式会社神戸ポートピアホテル（神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛）は、2025年11月20日(木)～2026年2月28日(土)までの期間、季節限定スイーツ「ショコラのバウムクーヘン」を販売します。ふんわりとカカオが香る生地を丁寧に重ね、しっとりとやわらかな食感に仕上げました。ほどよい甘さで、珈琲や紅茶にもよく合う上品な味わいです。

商品のこだわり

AI職人「THEO（テオ）」が焼き上げるこのバウムクーヘンは、ホテル内で一つひとつ丁寧に焼き上げています。生地の温度や焼き加減を最適にコントロールすることで、均一な火通りとしっとりとした口どけを実現しました。濃厚でありながらも軽やかに楽しめるカカオの風味は、これからの季節のティータイムや贈りものにもおすすめです。やさしい甘さが心まで温める、冬の期間限定「ショコラのバウムクーヘン」を、ぜひこの機会にご賞味ください。