THEO を使って焼き上げたバウムクーヘンに非加熱の生はちみつをたっぷり使用。生地に混ぜるだけではなく、焼きながら層に塗り、フレッシュなまま閉じ込めたはちみつは香り高く濃厚な味わいが特徴です。
Information
長野県上田市別所温泉181-2
https://kanbaran-manjyu.net/
THEO を使って焼き上げたバウムクーヘンに非加熱の生はちみつをたっぷり使用。生地に混ぜるだけではなく、焼きながら層に塗り、フレッシュなまま閉じ込めたはちみつは香り高く濃厚な味わいが特徴です。
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