Tout le monde peut devenir confiseur !
Baumkuchen avec THEO
Voulez-vous commencer ?
Qu'est-ce que THEO, l'artisan de l'IA du baumkuchen ?
THEO est un artisan IA de baumkuchen développé par Uheim Co.
Les conditions de cuisson de la pâte cuite par les artisans sont analysées par des capteurs d'images pour chaque couche, et la technologie est apprise par l'IA et convertie en données, ce qui permet la cuisson sans personnel de baumkuchen au même niveau que les artisans boulangers.
Foodtech Meister Ltd.
Foodtech Meister Corporation a été créée en novembre 2020. Il s'agit d'une filiale d'UHEIM Co. et d'une société en participation dont le président est Hideo Kawamoto. Sur le marché BtoB de la confiserie et de l'alimentation et des boissons, la société vise à fournir un soutien unique pour l'installation et le prêt d'équipements de technologie alimentaire provenant de start-ups de technologie alimentaire nationales et étrangères, y compris l'artisan THEO baumkuchen AI, du développement de produits à la production, en passant par les ventes, les relations publiques et le marketing. L'objectif est de fournir un soutien unique, du développement du produit à la production, en passant par les ventes, les relations publiques et le marketing.
Processus d'introduction de THEO
Après ce contrat, le baumkuchen peut être vendu en l'espace d'un mois seulement.
❶ Considération de l'introduction
Commander la brochure THEO
Votre visite au salon
Participation au séminaire THEO (formation gratuite)
Pour plus d'informations sur le séminaire THEO,Icià partir de
https://theo-foodtechers.com/the-o-store
Spécifications THEO.
Exemples de développement de produits
Image de l'installation
Horaire.
* Compte tenu des informations ci-dessus, nous vous invitons à envisager la mise en place de THEO.
Contrats à signer
Matériel requis au moment de la signature du contrat
* Le contrat sera conclu par voie électronique.
<Lorsque des accords de confidentialité ont été conclus.
... Accord de non-divulgation Accord.
Brochure de l'entreprise.
Protocole d'accord
Conditions contractuelles.
<Au moment de la signature du présent contrat.
... Certificat de toutes les questions historiques.
❸Préparation de l'ouverture
Avant de mettre en place THEO, nous vous demandons de suivre la formation THEO Academy (formation payante).
Dans le cadre des préparatifs d'ouverture, les éléments suivants :
Je vais vous l'expliquer.
・À propos des ingrédients du Baumkuchen
・Mode d'emploi de THEO
・À propos de la gestion de l'hygiène
・Comment installer THEO, etc.
Pour plus d'informations sur THEO academy,Icià partir de
❹ Installation et prototype THEO.
Préparatifs nécessaires après avoir suivi la formation THEO academy
・Vérification et préparation de la prise d'alimentation
Travaux d'installation de THEO
・Vérification du fonctionnement en magasin
Prototype.
・Préparatifs en vue de la diffusion du communiqué de presse
(Photographie de produits, etc.)
・Fabrication de matériel (emballages, etc.)
Lancement du produit !
Une cuisson dure environ 20 minutes. Un artisan qualifié effectue 5 à 10 cuissons et apprend la méthode de cuisson de l'artisan.
Dimensions cuites Épaisseur ø130 mm, longueur 340 mm
THEO Dimensions.
- hauteur
- 1 770 mm
- largeur
- 825mm
- profondeur
- 1 040 mm
- poids
- 230 kg
*Les dimensions incluent l'appareil de tir ainsi que le support dédié, l'éclairage, la caméra et l'affichage de tête (tous non amovibles).
Plans tarifaires THEO
Nous percevons une commission proportionnelle au nombre de baumkuchens cuits.
coût initial
- Frais de livraison THEO
- (Coûts réels)
- Frais de transport et d'hébergement du personnel
- (Coûts réels)
- THEO academy
-
- Takumi Junior
- À partir de 20 000 yens
- Takumi
- À partir de 150 000 yens
- REN (forge)
- À partir de 225 000 yens
- Technique WAZA
- À partir de 300 000 yens
- KIWAMI
- À partir de 600 000 yens
Il s'agit d'un programme de formation préalable payant destiné aux clients ayant décidé d'adopter THEO.
Nous proposons cinq formules différentes, adaptées aux besoins de nos clients.
* Vous pourrez y participer après la conclusion du présent contrat avec notre société. Uniquement sur réservation.
Coût mensuel
- Frais d'inscription (cotisation)
- sans
- Fidélité
- À partir de 172 800 yens par mois
- ● Sur le prix de vente de 9 000 yens d'un baumkuchen, nous percevons 32 % à titre de redevance.
- ● Le nombre minimum de pièces à cuire par mois est fixé à 60.
- ● Même si le nombre d'exemplaires imprimés est inférieur à 60, nous percevons des droits d'auteur correspondant à 60 exemplaires.
- ● Si le nombre de pièces cuites dépasse 61, nous facturons des redevances supplémentaires en fonction du nombre de pièces cuites.
Études de cas THEO
Il existe des exemples d'installations dans tout le pays. Pour plus d'informations, voir la LISTE DES MAGASINS.
Koshuiso Co., Ltd. / Takoya Okashi Park / Sun Word Co., Ltd. / Stillan Co., Ltd. / Hôtel Harvest Kyu-Karuizawa / Kamahara Manju / L’Atelier des Sens / Brotbar Sécession / Hôtel Portopia de Kobe / Rosanberry Tawada CHEF’S by ROSA&BERRY / Kikori Cake, boutique du Kodaiji à Kyoto / Pâtisserie AKITO / Uheim, boutique principale, annexe TOTTEI KOBE / Petit a Petit / Desserts à base de riz « Beika » / Oberkampf / Aire de repos Aino-Tsuchiyama / The O café / Awa Kanko Hotel / Yuhi Terrace / 31℃ LINE Hanako
Q&R
- Q. Puis-je acheter THEO ?
- R. Nous ne vendons pas THEO. Notre modèle commercial consiste à percevoir des redevances basées sur le nombre de produits cuits par mois. Les redevances comprennent le coût de l'enseignement de la production de baumkuchen.
- Q. À quoi ressemble l'intelligence artificielle à bord ?
- A.L'IA apprend comment nos pâtissiers experts cuisent le baumkuchen dans THEO, et la caméra visuelle de THEO reconnaît la couleur de cuisson du baumkuchen et cuit le baumkuchen au même niveau qu'un pâtissier expert.
- Q. Les placements à l'étranger sont-ils pris en charge ?
- R. Nous pouvons vous aider. Veuillez nous contacter en précisant le pays ou la région où vous envisagez d'installer le système.
- Q. Peut-on préparer le baumkuchen dans d'autres saveurs que nature ?
- R. La recette de THEO baumkuchen que nous fournissons est uniquement nature. Sur la base de cette recette, nous aimerions que vous élaboriez votre propre recette pour d'autres saveurs et nos artisans se feront un plaisir de vous conseiller.
