Nouveau "Strawberry Baumkuchen" de l'hôtel Kobe Portopia (vente limitée à partir du 27 janvier).
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L'hôtel Kobe Portopia (Chuo-ku, Kobe ; directeur général : Tsuyoshi Ito) vendra une édition limitée de baumkuchen à la fraise du 27 janvier (lun) au 6 avril (dim) 2025, pour vous rappeler l'arrivée du printemps. La pâte, qui est soigneusement cuite couche par couche, dégage un doux arôme aigre-doux et a une jolie apparence rose qui rappelle le printemps.
Engagement envers le produit
L'utilisation de fraises de saison permet de faire ressortir au maximum la douceur naturelle et l'acidité subtile. La texture moelleuse fond dans la bouche et l'on sent la tendresse du printemps à chaque bouchée. Nous espérons que vous apprécierez ce plat qui bénéficie du savoir-faire et de la passion des pâtissiers de l'hôtel.
Engagement en faveur du développement
Lors de la mise au point du nouveau produit, les techniques de cuisson ont été poussées à l'extrême en combinant les compétences des artisans de baumkuchen AI "THEO" et des pâtissiers d'hôtel. La méthode de mélange de la pâte et la température ont été soigneusement ajustées pour obtenir la texture et la saveur idéales grâce à un processus d'essais et d'erreurs.
Profitez-en pour goûter le Baumkuchen aux fraises, qui est la friandise parfaite pour le printemps.
Période de vente
Du 27 janvier (lun) au 6 avril (dim), 2025.
Charges.
Bague baum ¥1,728
Baum en bouchées 583 yen
Les prix indiqués sont TTC (taux d'imposition de 8%) pour les plats à emporter.
Lieu de vente
Boutique en ligne officielle de l'hôtel https://onlineshop.portopia.co.jp/
Delicates Ara Maison (1F, bâtiment principal) 11:00-18:30.
*Les samedis, dimanches et jours fériés à partir de 10 heures.
Kobe Portopia Hotel
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L'hôtel Portopia a ouvert ses portes en 1981 sur l'île de Port à Kobe, connue comme la "ville culturelle de la mer". Depuis lors, l'hôtel s'est développé en même temps que la ville de Kobe pour devenir un hôtel emblématique de Kobe, accueillant de nombreux clients nationaux et étrangers. L'hôtel est un "centre de villégiature urbain embrassé par le ciel, la mer et la ville de Kobe", et poursuit les valeurs que seul l'hôtel Portopia peut offrir.
Kobe Portopia Hotel HP :