THEO wird auf der Woche der Landwirtschaft (J-AGRI) ausstellen.

Foodtech Meister Ltd (nachstehend Foodtech Meister) wird zusammen mit der Fuji Shokai Corporation auf der Agriculture WEEK (J-AGRI) ausstellen, die vom 1. (Mi) bis 3. (Fr) Oktober 2025 auf der Makuhari Messe stattfindet, und den AI-Baumkuchenbäcker "THEO" vorstellen. Der AI-Baumkuchen-Bastler "THEO" wird vorgestellt.

Die J-AGRI ist eine Ausstellung für landwirtschaftliche Materialien, intelligente landwirtschaftliche Produkte und Viehzuchtprodukte. THEO wird auf der Next Generation Agricultural Management EXPO ausstellen (Stand Nr. 34-6).

Vorstellung der auszustellenden THEOs.

Der Baumkuchen-KI-Handwerker "THEO" nutzt Bildanalyse und KI-Technologie, um die Backbedingungen eines Handwerkers zu reproduzieren. Es handelt sich um eine unbemannte Backmaschine, die in der Lage ist, Baumkuchen auf demselben Niveau wie ein Handwerker zu backen. Baumkuchen ist ein beliebtes Produkt, und es gibt viele Unternehmen, die ihn herstellen und verkaufen möchten. In der Vergangenheit war es jedoch nicht einfach, ein Unternehmen zu gründen, da Hürden wie die Installation spezieller Backmaschinen und die Ausbildung und Einstellung neuer Handwerker zu überwinden waren. Foodtech Meister hat eine mit künstlicher Intelligenz ausgestattete Backmaschine entwickelt, die handwerkliche Backtechniken nachahmt, und THEO kann von den Erzeugern selbst für die "sechste Industrialisierung" verwendet werden, die die Herstellung und den Verkauf von Süßwaren umfasst, auch wenn sie keine Erfahrung mit Süßwaren haben. Die Hühnerfarm Tomita in der Präfektur Miyazaki, wo THEO im Mai 2022 eingeführt wurde, zieht Elterntiere auf und liefert jährlich etwa 5 Millionen Eier an eine Brüterei. Von diesen Eiern werden diejenigen, die nicht der Norm entsprechen und nicht versandt werden können, als Rohmaterial für Baumkuchen verwendet, und die Viehzüchter nehmen die Herausforderung an, mit THEO Süßwaren herzustellen und zu verkaufen. Durch die Verwendung von minderwertigen landwirtschaftlichen Erzeugnissen und überschüssigen Lebensmitteln, die normalerweise weggeworfen würden, als Zutaten für Baumkuchen, die den Japanern gut bekannt sind, trägt das Projekt auch zur Verringerung der Lebensmittelverluste bei. THEO spielt eine wichtige Rolle als KI-Handwerker, der verschiedene Branchen miteinander verbindet und neue Werte schafft.

Am Messestand gibt es eine Backvorführung von THEO und Verkostungen von frisch gebackenen Baumkuchen.

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