已将THEO搬迁至JA直销店“Kokopia”

已将THEO搬迁至JA直销店“Kokopia”(滋贺县湖南市)。
在新店,我们也将继续销售“无添加年轮蛋糕(原味、土山抹茶)”这两种产品。
如果您在该地区,请访问我们。
使用土山抹茶制作的年轮蛋糕

据传,土山茶的起源可追溯至南北朝时代文和五年(1356年),当时南土山常明寺的僧人钝翁从比叡山延历寺带回茶籽,并在寺内进行栽培。得益于适宜茶叶种植的气候和土壤,加之地处海拔较高的山区,采收期较晚,使茶叶得以充分生长,这种引以为豪的名茶至今仍是近江茶的重要产地,也是土山町的主要特产。
使用这种土山产抹茶制作的年轮蛋糕,其“湿润”与“松软”的口感堪称绝妙。此外,除了抹茶味外,我们还销售原味产品。
